Tartaletas de pistachos y almendras con chorizo de Teror y miel

Ingredientes (para 4 personas):

Instrucciones:

  1. Preparamos los chorizos de Teror, les retiramos la piel y reservamos.
  2. Pelamos un puñadito de pistachos… y otro de almendras.
  3. En una sartén con unas gotitas de aceite de oliva ponemos los pistachos y las almendras y las doramos muy poco tiempo para que no se nos quemen.
  4. Le añadimos los chorizos y removemos con ayuda de una cuchara de madera
  5. Por último le echamos un chorrito de miel y removemos todo bien para retirar rápidamente del fuego.
  6. Rellenamos con una cuchara nuestras tartaletas. Disfruta tus tartaletas de pistachos y almendras con chorizo de Teror y miel templadas.
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